做茶菜勤美店|台中草悟道商圈餐廳,咖啡廳環境享用台灣菜!

做茶菜勤美店|台中草悟道商圈餐廳,咖啡廳環境享用台灣菜!

每次家庭聚餐都傷透腦筋,既要符合長輩口味,又不想吃太一般的家常菜,環境還要舒適能放鬆享用美食才行!在IG上看到很多人分享這間,「hechino做茶菜」,馬上被創新又美味的料理照吸引,加上裝潢有別於傳統台菜餐廳,西式風格環境與台灣菜中西合併的結合,特別吸引人想來嚐鮮!

hechino做茶菜勤美店
台中市西區美村路一段149巷10號
電話:04 2326 1002

這次來的是勤美店,綠園道這邊的好處就是吃飽還可逛誠品跟附近的巷弄小店,很適合安排聚餐,剛好可以散散步。做茶菜外觀是一棟純白色的建築,光看外表真的想不到竟然是台菜料理。

hechino做茶菜勤美店|台中草悟道勤美商圈美食餐廳

推開門更會讓人誤以為走錯棚,這是咖啡館吧!真的是顛覆我對台菜料理的印象。店面有兩層樓,不過假日用餐時段真的人潮很多,建議要預約,現場候位至少都要一小時以上。

hechino做茶菜勤美店|台中草悟道勤美商圈美食餐廳

做茶菜的料理主要以特色台灣菜為主,有熱炒、小點,也有廣式粥品、湯品。不過粥類的份量是3~4人份,我跟小幫手兩人如果點粥可能就無法消化其他菜色了,只好下次再帶家人來品嚐粥品。這次我們點了一些熱炒跟小點。

塔香三杯鱸魚
比較少看到鱸魚用三杯的作法,好奇點看看,出乎意料的好吃欸!鱸魚肉塊還不少,每個都很大塊,先炸過再三杯爆炒,香氣十足,吃起來非常下飯!

hechino做茶菜勤美店|台中草悟道勤美商圈美食餐廳

魚肉非常鮮嫩,表皮炸過酥酥的,超級好吃!

hechino做茶菜勤美店|台中草悟道勤美商圈美食餐廳

涼拌山東燒雞
原本小幫手很怕我踩雷,結果沒想到涼拌雞絲可以這麼好吃!加入蔥絲、辣椒點綴配色也增加香氣刺激味蕾,調味算重口味,涼拌菜也很下飯!

hechino做茶菜勤美店|台中草悟道勤美商圈美食餐廳

一口雞絲一口白飯就是最棒的組合。

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廣式塔香蛤蠣
我們吃台菜料理經常會點的就是蛤蠣了!新鮮度很重要,這道吃起來真的有新鮮!即使調味後還嚐得到蛤蠣原汁的鮮甜口感。

hechino做茶菜勤美店|台中草悟道勤美商圈美食餐廳

點了這麼多下飯料理,讓我不知不覺快吃完一碗白飯啊!

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麻油川七
這道超香氣逼人!一上桌就濃濃麻油香氣四溢,冬天吃起來特別幸福暖胃!

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油亮的川七混和著麻油香氣,不苦澀而是帶著輕甜,鮮嫩好入口。

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萬丹紅豆芝麻球(6顆)
其實我一看菜單最先點的是這道小點,小幫手還說我為什麼要在餐廳點芝麻球這種小東西,啊我就想吃啊!他原本說只幫我吃1個,結果太好吃乖乖幫我分一半,哈哈哈。

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平常吃港式飲茶我最喜歡點很多小點心,台灣菜感覺比較少小點,做茶菜很特別的就是除了熱炒料理,另外也有提供多樣小點,感覺很像台式飲茶,滿足女生總是喜歡吃很多樣不同食物的心。然後這個芝麻球我推薦你們必點!好吃的芝麻球不僅外殼要酥脆,內裡要軟Q略有嚼勁,這個芝麻球完全符合我的期待!總之就是太好吃!

hechino做茶菜勤美店|台中草悟道勤美商圈美食餐廳

兩人貪心的點了滿桌菜,都不敢點飲料怕吃不完,貪心的我都不知道從哪下手了,哈哈。

hechino做茶菜勤美店|台中草悟道勤美商圈美食餐廳

終於找到一家可以帶家人來享用美食的口袋清單,下次來台中玩就可以不用煩惱帶他們吃什麼了!當天也有幾組很多人的家庭聚餐,我覺得這裡不管是兩人約會或是多人聚餐都蠻適合的!重點是料理美味,環境又舒適,服務人員態度也很親切,座位間距不會太近,吃飯沒有壓迫感,很推薦可以去品嚐喔!

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