癮舒食|怎麼也沒想到,我會愛上一家蔬食料理|竹北美食餐廳

每次滑IG找竹北美食、新竹餐廳,總會看到這間人氣很高的Dig in comfort food&coffee 癮 . 舒 .食。一直放在口袋清單,因為我是肉食主義,想到蔬食料理就懶得行動,這天剛好要去附近,前一天先訂了位,沒想到一早還不到午餐時間已經蠻多人了。覺得不論是用餐環境、服務品質跟餐點都頗具水準,值得分享推薦給大家!

Dig in comfort food&coffee 癮 . 舒 .食 (無固定店休日 以公告為主)
新竹縣竹北市六家一路一段7號

癮舒食菜單|Dig in comfort food&coffee|竹北美食餐廳|素食料理

導航有點難找,招牌不明顯很容易錯過,邊走我還邊跟小幫手說,你看這棟建築好漂亮!是咖啡廳嗎?然後猛然一看門口上方的小小一行英文字才發現,就是我們今天要去的餐廳阿!哈哈。

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推開門走進來果然是網美餐廳的氛圍,漂亮的綠植、寬敞的空間、溫馨的暖黃燈光,一切布置得很賞心悅目。

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每桌之前都拉開一定距離,感覺很舒適。也有6人的大桌,朋友來這聚餐也方便。

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用餐採半自助方式,看好菜單自行去櫃檯點餐,茶水自取,服務人員送餐,不收服務費。假日用餐限時2小時,低消一杯飲品或一份價值$265的餐點,用餐事項很清楚的寫在菜單上,覺得這樣也挺好,還貼心提醒大家要放低音量,後來客滿也不會很吵。

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今天來點個看起來很豐盛厲害的早餐盤,最喜歡這樣滿滿一盤很多樣食物的組合了!下圖是洋蔥蘑菇起司 墨西哥薄餅 早餐盤,搭配鮮蔬、水果、水煮蛋,還有地瓜很健康,又有飽足感。

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這個薄餅真的是我少數吃過好吃的!更意外的是沒有肉竟然也那麼好吃,顛覆我的印象。薄脆的餅皮,裡面有香氣十足的蘑菇還有起司,吃起來很像薄皮披薩的感覺。

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再來是菜單上看起來很厲害,感覺不點不行的~新竹最好吃法式焦糖布丁吐司 早餐盤。看到這麼自信滿滿的號稱新竹最好吃,甜點控怎麼可以錯過!果然一上桌就讓人驚呼連連,金黃色外皮、邊緣微焦,中間還有滿溢的醬汁,光賣相已經讓人流口水了!

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這個法吐真的有厲害!感覺應該浸泡很長時間才能這麼濕潤的口感,外層煎的剛好微焦,搭配中間的起司奶油醬,吃起來真的幸福感滿滿!

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連配菜的菇也好好吃,感覺很用心調味,餐點吃起來真的會讓人忘記這是一盤蔬食,偶爾不想吃得太負擔,品嚐這種蔬食料理也不錯。頓時覺得店名取得真好Dig in comfort food&coffee癮 . 舒 .食,真的是會讓人一吃上癮,舒服的品嚐美食。

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我們的座位旁擺了一幅作品,有種在美術館吃早餐的浪漫氛圍。

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最後~環境當然也是很好拍囉!這面時鐘牆幾乎是必拍的打卡位,搭配旁邊的綠植造景很有氛圍。

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門口還有一個戶外座,也很適合拍照取景喔,用餐完可以來拍一下。

癮舒食菜單|Dig in comfort food&coffee|竹北美食餐廳|素食料理
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Dig in comfort food&coffee 癮 . 舒 .食
(無固定店休日 以公告為主)
地址:新竹縣竹北市六家一路一段7號

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