泰調啤泰式餐酒館|超厚月亮蝦餅!2人也能吃套餐

竹北泰式料理也不少,上次在找晚餐的時候,發現這間網路評價很高的「泰調啤泰式餐酒館」,名字很有創意,原來是主打各國進口啤酒、調酒的泰式料理餐酒館。雖然我們開車不喝酒,但是被招牌菜色吸引來了,看到大家都說好吃的超厚月亮蝦餅,馬上飛奔來品嚐!吃過一次後就納入好店口袋名單,二訪才發現原來菜單也有2人的組合餐,完全滿足我什麼都想來一點的貪心胃,大部分泰式料理餐廳的合菜多以4~6人為主,這間不只有2人餐,還有分體驗餐跟豪華餐,可以選擇適合的份量,不怕吃不完。

泰調啤泰式餐酒館|竹北美食|泰國料理餐廳|月亮蝦餅
▲位於竹北巷弄的泰調啤泰式餐酒館,外觀彷彿置身曼谷酒吧

泰調啤隱藏在巷弄中,附近有一些停車場也有路邊停車格,算是好停車,走過去也不遠。店面外觀以綠植營造愜意放鬆的氛圍,搭配昏暗的燈光,很有酒吧的氣氛。內部環境是輕工業風裝潢,店員都很客氣有禮,晚餐時段一開放就有多組人等候,生意很好,建議先打電話預約。

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▲店內採輕工業風裝潢,座位保持適當間距

上次我跟小幫手傻傻單點了好幾道菜,忘記我們兩個人吃不多,整個吃到超撐,這邊的料理單點份量頗多,感覺可以3~4人分食。我們這次二訪才發現原來菜單有小份量的雙人體驗餐,可以吃到店內招牌菜色,每道份量剛好,太適合我們了!雙人體驗餐價格 $880 (外加10%服務費)餐點內容包含:泰菜8選4、風味時蔬3選1、特色飲品8選2,免費白飯2碗。(詳細菜單可參考文末)

首先幾乎是每桌必點,來到這邊一定要吃到招牌菜「好厚月亮蝦餅」

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▲泰調啤的招牌菜,超厚月亮蝦餅,搭配泰式沾醬

側面給你們看看,真的是超厚耶!難得的是這麼厚但是最外層是薄脆的口感,咬下內層蝦漿軟Q,外脆內軟很有口感。

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▲超厚蝦餅側面可看出約一般蝦餅的2倍厚

沾上特調泰式沾醬,酸甜滋味搭配炸物真的是絕配!

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▲沾上特調泰式沾獎,月亮蝦餅外皮酥脆多層次

再來這道是之前沒吃過的「泰式春捲」,同樣搭配了泰式沾醬,算是一道開胃小菜。

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▲泰式春捲搭配特調泰式沾醬

泰式春捲有濃濃的香茅味!很特別的風味,春捲皮很薄脆,像在吃餅乾,內餡調味剛好,切成這樣小塊狀也很方便吃。

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▲泰式春捲香茅味很濃厚

接下來這道是我們上次有單點過的「脆皮椒麻雞」,超好吃!印象中很大盤,我們差點吃不完,這次點雙人餐是小份量的,就不怕吃不完了。

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▲脆皮椒麻雞擺盤顏色讓人食慾大開

我覺得泰調啤的炸物都很好吃,外皮夠酥脆,內裡軟嫩多汁,吃起來也不會太油,搭配酸辣的泰式口味很解膩。這道料理是端上桌後才淋上醬汁,而且要盡快吃,外皮才會最酥脆可口喔!

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▲外皮超酥脆的椒麻雞淋上醬汁,香、辣、麻,味道豐富。

白飯好朋友來了!「辣炒打拋豬」連平常很少吃白飯的我,都忍不住為它多吃一碗飯,真的太下飯了啊!忍不住就會把飯扒光。

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▲辣炒打拋豬,油亮又香,讓人不自覺扒飯

這道肉末裡的豆類比一般台式的更硬脆一些,咬起來更有口感。

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▲打拋豬搭配的豆子口感較硬脆,跟肉末一起吃下有層次感。

泰式料理少不了的香米飯,雙人餐會附2碗白飯,也可以加價升級白飯吃到飽喔!

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▲白飯是泰式料理不可或缺的香米

接下來是時蔬,我們選了一個比較特別的「酥炸泰國綠圓茄」,之前沒吃過這種蔬菜,端上桌覺得圓胖胖的好可愛喔,外皮看起來也是金黃酥脆特別吸引人。

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▲酥炸泰國綠圓茄,圓圓的外觀特別讓人好奇口感

咬下內裡是比較軟嫩的口感,後味帶一點點苦味,趁熱吃蠻好吃的,放涼的話苦味會有一點明顯。

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▲泰國圓茄炸得金黃酥脆,咬下內部是較軟的口感

以上是雙人體驗餐的內容,另外還有附兩杯飲料,我們選了梅子醋蘇打(冰)跟香蘭香茅茶(熱),梅子醋酸酸甜甜很適合泰式料理,香茅茶比我想像的還好喝,是無糖的,熱熱喝有濃郁的香茅香氣,很像花草茶的感覺。

另外我們單點的是涼拌海鮮,一直很喜歡泰式涼拌菜的口味,酸甜辣交織刺激味蕾,搭配多道炸物的時後又可以解膩。海鮮料都蠻新鮮,大隻的蝦已經處理好去殼留頭尾,吃的時候不用用手剝殼,很方便貼心!

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▲涼拌海鮮有貝類、鮮蝦、小卷,開胃青木瓜絲

新鮮的小卷吃起來特別Q彈,搭配開胃青木瓜絲,清爽好吃。

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▲Q彈小卷吃起來很新鮮

另外上次一訪時還有點另一道蝦料理,「咖哩鮮蝦豆腐煲」,蝦子大隻又新鮮,吸附酸辣開胃的湯汁,很夠味!

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▲咖哩鮮蝦豆腐煲,滿滿鮮蝦超大隻

最喜歡軟嫩的豆腐,搭配湯汁淋在飯上,不吃兩碗飯怎麼行!

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▲搭配軟嫩豆腐吸附湯汁,很適合配飯。

菜單參考 | 泰調啤泰式餐酒館

這次點的雙人體驗餐共有經典泰菜4道+時蔬+飲品兩杯+白飯兩碗,每道份量都是兩人剛好,很適合情侶或夫妻一起用餐,到泰式餐廳2人也可以吃到5道菜!如果你是大胃王還可以挑戰豪華版,多一 道海鮮料理。

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第一次來不知道怎麼點的話,看人氣排行榜就知道了!

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喜歡飲品的朋友,這裡除了泰奶還有無糖香茅茶,也有進口啤酒、調酒等多種選擇。

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店家資訊
Naughty Thai 泰調啤泰式餐酒館
地址:新竹縣竹北市文義街326號
營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30(周二公休)
個人低銷:$250(110公分以下兒童免低銷)
用餐限時90分鐘
用餐價格額外加收10%服務費
自備酒水酌收開瓶費

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